自己修復中のたわごと

日々食べたものの記録と雑感など

福島 太陽のトマト麺

7/19(木)のランチは、福島の「太陽のトマト麺」に訪問。この日訪問したのは、気になっていた「氷温トマト麺ZERO」(\830)。氷でしめた麺にシャーベット状のトマトソースをかけ、生クリームをかけたもの。冷たい麺だとはわかりながら食べたけど、いざ口にすると思わず声が出そうになるほど予想以上に冷たい。でも、オリジナリティもあるしこれはアリだと思う。完食するとカラダが冷え切るので、食べるタイミングには要注意という...

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福島 Jacksons

そのいいちこのルイボスティー割りですが、妻曰く「マイヤーズラムの味がする」とのこと確かに飲んでみるとうっすらラムの風味がするんですよ---5/22(火)のランチは、福島のつけ麺「Jacksons(ジャクソンズ)」に初訪問。この日のオーダーは「濃厚本節つけ麺(玉子付)」(\900)。スープそのものはよくある豚骨魚介系だけど、全体的なおさまりがよく、おいしいつけ麺だと思う。テーブル上にハバネロ激辛スパイスってのがあった...

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京橋 新福菜館

5/17(木)のランチは、京橋の「新福菜館」に訪問。この日のオーダーは「特大」(\900)に「シナチク」(\100up)を「麺硬め」で。結構このラーメン好きだなぁ。でも、京都の本店の直営ではないのか、肉味噌冷麺(ごまだれ or 韓国風) などの変化球系のメニューもあったりする。入りやすい店だからか、意外に女子お一人様が多かったりするのも本店とは違う雰囲気かも。...

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