自己修復中のたわごと

日々食べたものの記録と雑感など

おうちできのこ狩りセット Part 4

こういう話を聞くとやるせなくなる。みんな踊らされすぎ

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昨日の夜しいたけに水をやろうとしたら、一本だけ伸びていたしいたけが折れていた。
乾燥を防ぐ目的でビニール袋をかけているのだが、しいたけが伸びているうちにそのビニール袋につっかえて、伸びる途中で折れてしまったみたいだ。

折れたしいたけは結構カサも開いており、直径3cmくらいになっていたので網で焼いて醤油をつけて食べてみた。

食べてみるとかなり生々しい味。生っぽいという意味ではなくて、しいたけ味が押し寄せてくる感じでとてもおいしい。
しいたけに少し汗をかくぐらいの焼き具合も我ながらナイス。

もっと収穫してたくさん食べたいな。
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