自己修復中のたわごと

日々食べたものの記録と雑感など

淀屋橋 上海楼

今日こそやるぞ

---

今日のランチは同僚と連れ立って会社近くの中華「上海楼」へ。
この店は大バコなのである程度の人数(6~7人)でも入りやすいのだ。

この店に来たら今まで食べたことないメニューを食べるようにしているので、今日のオーダーは初体験の「ごま冷麺」(\850)。

結構すぐにごま冷麺が運ばれてきた。
見た目ボリュームはそこそこあって、具にはたっぷりの白ねぎ&細切りチャーシューが乗っている。

食べてみると、あまりゴマゴマしていないタレで、ちょっとピリ辛でなかなかうまい。
麺の水切りが甘いのか、少し水っぽいのが残念だ。
この店のラーメン系のメニューは全て麺がやわらかくて好みではないのだが、冷麺もやはり麺が柔らかい。
茹で方云々ではなくて、もともと柔らかい麺を使っているのだろうか。

さくっと食べて席を立つと、店内のテーブルは全ておっちゃんで占められている。
あまりのおっちゃん密集度で少し笑ってしまった。


また明日から東京へ出張してきます。
次回更新は6/15(木)の予定です。



関連記事
コメント : 0
トラックバック : 0

コメント