自己修復中のたわごと

日々食べたものの記録と雑感など

江坂 一品香

某料理番組に出てる子役がイラつく件

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4/9(土)のランチは、江坂の九州ラーメン「一品香」に久々の訪問。

この日のオーダーは「チャーシューメン」(\800)の「麺硬め」。
もちろん「替え玉」(\150)も忘れずに。

昨今の豚骨ラーメン界は百花繚乱でこってり系が人気なんだろうけど、あっさり昔風のこの味は私のとんこつの原点だ。
思えばもう20年以上通ってるんだなぁ。





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