自己修復中のたわごと

日々食べたものの記録と雑感など

肥後橋 農家厨房

4/13(金)のランチは、肥後橋のオサレ系中華「農家厨房」に初訪問。

ずっと以前から認知してたけど、いつも行列ができていてなかなか入れなかった店。
わかってはいたけど、客層はほとんどが女性客だった。

この日のオーダーはスープ、野菜のセイロ蒸し、メインという構成の「花ランチ」(\850)。
メインは「牛肉のオイスターソース炒め」と「海老のチリソース炒め」からエビチリをお願いした。

オサレ系中華ということでそういう料理が出てくるんだろうなぁと思ってたけど、スープ、メインともかなり本格的な深い味。
この店いいですなぁ。もう少し空いてたらもっと頻繁に訪問できるんだけど。





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