自己修復中のたわごと

日々食べたものの記録と雑感など

北新地 君しま

6/12(火)のランチは、北新地の「君しま」に間を置かずして再訪。

この日のオーダーは「まぐろづけとねぎとろどんぶり定食」(\1,000)。

丼の上には赤身のヅケとねぎとろ、薬味に大根おろしとワサビ、そして中央にはオレンジ色の玉子の黄身と、見るからにシズル感あふれるプレゼンテーション。
味が少し濃いめな上に濃厚な黄身がまぶさるので後半少しこってり感がやってくるけど、前半の麻薬的な口内幸福度には特筆すべきものがある一杯。





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