自己修復中のたわごと

日々食べたものの記録と雑感など

豊中 五大力

髪を切ってきました

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ブログタイトルに「北摂」と書いているのに北摂の情報が少ないので、今日のお昼は豊中の「麺家 五大力」に行ってきた。
フレンチとイタリアンで修行したシェフが作るラーメンが売りの店で、「らーめんミネストローネ」なんてのも出している。

この店には何度か来たことがあって、ミネストローネを含め代表的なラーメンは食べているので今日は冬季限定の「坦坦麺」(\830)+ 熟玉(\100)をオーダー。
辛さが3段階から選べるというので、真ん中の「中辛」にしてみた。

出てきた坦坦麺は胡麻の香りが強く、なかなかにおいしい。個人的にはもう少しスープにねっとり感が欲しいのだが。辛さは中辛でも私にはそれほど辛くない。
麺は独特の腰があり他では体験できない味。私は結構好きだが、苦手な人もいるかもしれない。

早い時間に行ったのであまり混んでなかったが、休日の昼時は結構混雑しているようだ。

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